Deze week zag ik toevallig de laatste show. Hierin was een zekere Stijn te gast die uitleg gaf over een nieuwe vis die ontwikkeld werd als zoetwater eetvis: de Omegabaars (zie o.a. http://www.leuveninc.com/event/36/1706 )

Ik zat op het puntje van mijn stoel en contacteerde de dag erna de betrokken instanties, die me doorverwezen naar diezelfde Stijn, die de vis hielp ontwikkelen aan de KUL.

De omegabaars is een vis die niet alleen plantaardig materiaal eet, maar ook nog een snel groeit. Op nog geen jaar is hij groot genoeg voor consumptie.
Uitermate geschikt voor aquaponics medunkt!
Stijn informeert me wanneer en waar de vis beschikbaar zal zijn, want dit lijkt me een positieve wending in het moeilijke vissenverhaal.

O ja, zijn collega onderzoekt ook de Europese rivierkreeft… misschien kan de Amerikaanse rode kreeft opgevreten worden om plaats te maken voor mijn originele favoriet?!